Nhiệt độ tủ lạnh để như thế nào là thích hợp

Tủ lạnh chỉ làm chậm sự sinh sôi nảy nở của vi khuẩn (ngăn lạnh). Mục đích của ngăn đá ngoài làm đá còn chặn đứng hoàn toàn vi khuẩn bằng cách làm đông cứng chúng.
Dịch vụ của chúng tôi:
  1. Sửa tủ lạnh Sharp
  2. Sửa tủ lạnh LG

Bảo quản thức ăn trong tủ lạnh | Sửa chữa tủ lạnh

Nhiệt độ tủ lạnh làm đông đá mọi thứ có thể nhưng với một số thực phẩm, chất lượng thực phẩm có thể bị thay đổi khi cho vào ngăn đá như với trứng, các loại nước hoa quả hay với các loại rau. Vì vậy nếu muốn tủ lạnh không quá lạnh làm đông cứng thực phẩm thì hãy điều chỉnh nhiệt độ của tủ.
Hầu hết tủ lạnh có các thiết lập nhiệt độ từ 1 đến 9 với mỗi vạch chỉ độ tăng dần hoặc giảm dần của nhiệt độ. Vết vạch đầu tiên là ấm nhất, vạch cuối cùng chỉ báo lạnh nhất. Nhiệt độ ngăn lạnh phải đặt từ 1,70C – 50C, với ngăn đá thì -180C – 00C. Nếu tủ lạnh nhà bạn ngoài ngăn lạnh và ngăn đông đá còn có ngăn thực phẩm tươi thì đặt từ 00C -40C, ngăn làm mát thì khoảng 00C. Đừng để nhiệt độ cao hơn, vì như vậy rất dễ làm cho thực phẩm nhanh hư và làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Còn nhiệt độ thấp hơn thì không những làm cho thực phẩm bị đông đá mà còn tiêu hao điện năng.

Bảo quản thức ăn tránh tiêu hao điện

Không nhiều cũng không ít quá lượng thực phẩm trong tủ lạnh. Nếu tủ lạnh kín mít, không tạo một khe hở nào cả để khí lạnh lưu thông thì chất lượng bảo quản thực phẩm sẽ bị giảm, dễ phát sinh hiện tượng đông đá, ở các vách tiếp giáp trong khi lại thiếu lạnh ở những nơi khác. Nếu sắp xếp đồ ăn quá ít thì sự trao đổi nhiệt với môi trường bên ngoài khi mở tủ sẽ tăng mạnh, vừa gây tốn điện vừa giảm độ lạnh. Do đó, để duy trì chế độ bảo quản tốt cũng như tiết kiệm năng lượng.
Vấn đề của hầu hết các gia đình lưu trữ thực phẩm cả tuần là chúng ta thường có một cái tủ lạnh đầy ắp vào đầu tuần và trống không vào cuối tuần. Nhưng lượng thức ăn được sử dụng thường xuyên thì không ảnh hưởng và gây tiêu hao điện là bao nhiêu cả. Nên sắp xếp thực phẩm làm sao có các khe hở, khoảng trống giữa các thực phẩm để được bảo đảm.
Ngăn đông của thường có 2 tầng, tầng trên là để bỏ các hộp thực phẩm đông lạnh như thịt cá…, tầng dưới là nơi làm nước đá với khay đá rời. Nước đá trong ngăn đông giúp độ lạnh được duy trì tốt hơn và tiết kiệm điện. Vì vậy, ngay cả khi không có nhu cầu dùng nước đá, mình vẫn luôn làm đá và đựng đầy khay trong tủ. Khi cúp điện thì độ lạnh từ đá phả ra cũng làm cho tủ lạnh giữ thức ăn chậm quá trình hư hỏng.
Nhiệt độ lý tưởng của sửa tủ lạnh là -20º C, còn của tủ ướp lạnh là 3º C. Để điều chỉnh nhiệt độ, nhấn vào nút Freezer hoặc Fridge liên tục cho đến khi màn hình hiển thị nhiệt độ mà bạn mong muốn. Ở một vài kiểu máy, nút này được ghi là Freezer Temp hoặc Refrigerator Temp. Nếu nhiệt độ không thay đổi khi điều chỉnh hoặc sau khi điều chỉnh nhiệt độ bên trong khoang tủ vẫn quá cao thì tủ lạnh của bạn cần được kiểm tra.
Khi tủ lạnh nhà bạn không bảo đảm độ lạnh cho thực phẩm thì nguy cơ hư hỏng thức ăn rất cao. Vì vậy khi cần tư vấn và sửa tủ lạnh tại nhà LH : 0975 499 286.